Cupcake fleuri

Voici une recette faisant parti de mon dossier 15 recettes spéciales enfants : Cuisine AZ

Une recette a réaliser avec vos enfants si vous le souhaitez 🙂

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Ingrédients (14 cupcakes)
Cupcake
-110g de beurre
-210g de sucre en poudre
-3 oeufs
-100g de farine
-1/2 sachet de levure
-1 pincée de sel
Glaçage
-110g de beurre mou
-250g de sucre glace
-2 cà soupe de lait
-Chamallows
-Smarties
-Pâte à sucre verte

-14 caissettes en papier

Préparation
Cupcakes
Dans un saladier ou dans le bol de votre robot pâtissier, mélangez le sucre et les oeufs. Votre mélange doit blanchir. Faites ramollir votre beurre mais pas fondre! Puis ajoutez le au mélange précédent.
Incorporez votre farine petit à petit. Ajoutez ensuite la levure et le sel.
Préchauffez votre four.
Sortez vos moules en silicones et mettez les petites caissettes à l’intérieur. Remplissez les au3/4 de votre pâte.
Enfournez pour 15 minutes environ.
Glaçage
Dans un saladier ou dans le bol de votre robot pâtissier, mélangez le beurre mou, le sucre glace ainsi que le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Montage
Découpez vos chamallows pour former des pétales. Découpez des feuilles vertes à l’aide d’un emporte pièce dans la pâte à sucre.
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Prenez un cupcake, mettez du glacage à l’intérieur et au dessus puis collez vos feuilles et vos chamallows dessus. Ajoutez un smarties pour faire le centre de la fleur.

Bonne dégustation
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