Confiture Rhubarbe-Pomme

C’est l’été, alors faire de la confiture maison s’impose…
Voici une recette Rhubarbe-Pomme

IMG_6808.JPG

Ingrédients
-1,5 KG de Rhubarbe
-0,700 kg de Pomme
-650g de sucre à confiture
-Un peu d’extrait de vanille

Recette
Épluchez votre rhubarbe et coupez la en petits morceaux. Faites de même avec les pommes.
Faites cuire vos fruits avec le sucre et ajouter un peu de vanille environ 30 minutes.

Pour savoir si votre confiture est cuite mettez une cuillère à café dans une assiette et séparez votre confiture. Si votre confiture se rejoint c’est qu’elle n’est pas assez cuite.

 

Astuces
Si votre confiture est trop sucrée , refaite cuire des fruits à côté avec du jus de citron. Puis faites recuire le tout.

Bonne dégustation ! 🙂

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s