Biscuits rapides et légers !

Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 12 mn

Ingrédients
-60g de farine
-60g de maïzena
-4 œufs
-100g sucre
-Confiture de fraises

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Préchauffez votre four à 170°.

Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec la moitié du sucre.
Mélangez les jaunes et le reste de sucre. Incorporez ce mélange aux blancs « meringués ». Ensuite, incorporez farine, puis fécule.
Faites en sorte que le mélange soit lisse.
Garnissez vos moules du mélange puis enfournez pour 12 mn.

Une fois cuits, mettez de la confiture, puis collez deux biscuits ensemble et le tour est joué !

 

Bonne dégustation 🙂

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8 réflexions sur “Biscuits rapides et légers !

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